Как можно сократить время обеденного перерыва?

Как сократить обед?

Работникам предоставляется в течение рабочего дня перерыв для отдыха и питания продолжительностью не менее 20 мин и не более 2 ч, который используется работником по своему усмот­рению и в рабочее время не включается (часть первая ст. 134 ТК).

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются (часть вторая ст. 134 ТК):

‒ ПВТР или графиком работ (сменности);

‒ по соглашению между работником и нанимателем.

Отказаться от перерыва для отдыха и питания нельзя даже по просьбе работника. Причем законодатель не делает исключений ни для работников с неполным рабочим днем, ни для совместителей.

<…>

Полный текст читайте в журнале «Нормирование и тарификация труда», № 10/2022.